脂肪燃焼スープダイエットの効果的なやり方と作り方！1週間レシピも紹介

脂肪燃焼スープダイエットは、1週間で健康的に痩せることができるダイエット方法。

野菜たっぷりの脂肪燃焼スープを食べることで体内をデトックスし、脂肪を燃焼しやすい体を作っていきます。

今回はそんな「脂肪燃焼スープの効果的なやり方と作り方」を紹介するとともに、「1週間の献立レシピ」も合わせて紹介。

「これから脂肪燃焼スープに挑戦したい」「脂肪燃焼スープについて知りたい」方はぜひ参考にしてください。

脂肪燃焼スープダイエットとは？

脂肪燃焼スープダイエットは、脂肪燃焼に効果的な5種類の野菜を使ったスープを1週間飲み続けるダイエット方法です。

脂肪燃焼スープダイエット中は決められた食材とスケジュールを守る必要があるのもこのダイエットの特徴。

野菜がたっぷりと入ったスープ＋決められた食材を食べることで腸内環境を整え、体内の老廃物を体外に排出してデトックスすることで痩せやすい体を作ることができます。

また、体がデトックスされることで肌荒れや肩こり、便秘などを改善するなど、痩せる以外にも様々な効果が期待できるのも脂肪燃焼スープダイエットのメリットです。

しかし、脂肪燃焼スープダイエットにも、行う上での注意点があります。

それは「1週間を目安に行う」こと。

というのも、脂肪燃焼スープのデメリットとして、三大栄養素（人間のエネルギーとなる栄養素）であるタンパク質・脂質・糖質がほとんど含まれず、長期的に続けることで体調を崩す可能性があります。

どうしてもダイエットを続けていきたい場合は「最低でも3日空けて行う」あるいは「夜ご飯を脂肪燃焼スープにする」といった方法をとるようにしましょう。

脂肪燃焼スープダイエットの1週間スケジュール

脂肪燃焼スープダイエットは決められたスケジュールに沿ってダイエットを行うことが大切です。

ここでは「何を食べればいいのか？」「何に気をつければいいのか？」について紹介していきます。

1日目 脂肪燃焼スープと果物の日

スープと果物（バナナ以外）をたくさん食べましょう！
飲み物はフルーツジュースなども可能ですが、ダイエット効果をより出したい方は水にするのがおすすめです。

2日目 脂肪燃焼スープと野菜の日

野菜はなるべく油を使わず、生野菜、蒸し野菜、茹で野菜にするのが効果的。
糖質の多い野菜（じゃがいも、トウモロコシ、かぼちゃはなど）は避けますが、この日はじゃがいものみ夕食に食べてもOK。
ただし、じゃがいもは１個に抑えるようにしましょう。

3日目 脂肪燃焼スープと野菜とフルーツの日

1日目と2日目を合わせたこの日は、糖質の多い野菜（じゃがいも、トウモロコシ、かぼちゃはなど）は避けます。
フルーツはバナナを避け、いちごやキウイ、グレープフルーツなどを食べるのがおすすめです。

4日目 脂肪燃焼スープとバナナとスキムミルクの日

バナナは3本、スキムミルクは500mlです。
スキムミルクが飲みづらい場合は、バナナとスキムミルクと氷をミキサーに入れてスムージーにすると飲みやすくなります。
スキムミルクが無い場合は低脂肪乳で代用してもOKです。

5日目 脂肪燃焼スープとお肉とトマトの日

お肉の代わりに魚でも可。
お肉は脂肪分の少ない赤身肉がおすすめで、1日で350g~700g程度しっかりと摂取します。
できる限り油を使用しないで調理するのがポイント。
この日は少し多めの1.5ℓ～2ℓ程度のお水を飲むことで体内に溜まっている毒素を排出することができます。

6日目 脂肪燃焼スープと牛肉と野菜の日

野菜は糖質の多い野菜（じゃがいも、トウモロコシ、かぼちゃはなど）は避けます。
この日の牛肉の量に制限はありませんが、脂肪燃焼スープを飲むのも忘れないようにしましょう。

7日目 脂肪燃焼スープと玄米と野菜の日

野菜は糖質の多い野菜（じゃがいも、トウモロコシ、かぼちゃはなど）は避けます。
玄米はOKですが、食べすぎには注意しましょう。

脂肪燃焼スープダイエットで痩せる理由

脂肪燃焼スープがダイエットに効果的な理由は、スープに入っている野菜に食物繊維が豊富に含まれ脂肪燃焼に効果的な栄養を含んでいること、そして低カロリーなことが理由です。

脂肪燃焼スープには食物繊維が豊富に含まれる

脂肪燃焼スープに含まれているトマト・キャベツ・人参・玉ねぎ・セロリには豊富な食物繊維が含まれています。

野菜	100gあたりの食物繊維量
トマト	1g
キャベツ	1.8g
人参	2.4g
玉ねぎ	1.5g
セロリ	1.5g

このように脂肪燃焼スープの野菜にはとても多くの食物繊維が含まれ、特に人参には100gあたり2.4gもの食物繊維が含まれています。

脂肪燃焼スープではダイエットに不可欠な食物繊維を効率よく摂取することができます。

1.糖や脂質を吸着して排出する

ダイエットでよく言われる野菜をはじめに食べる「ベジファースト」ですが、それが推奨される理由のひとつに「糖や脂質を吸着する」といった食物繊維の働きがあります。

食物繊維の中でも水溶性食物繊維には「粘性」があり、これによって余分な糖や脂質を吸着して便と一緒に体外に排出します。

これによって摂りすぎると肥満の原因になる糖や脂質の吸収を抑え、ダイエットをスムーズに進めることができます。

2.血糖値の上昇を抑える

先ほど述べたように水溶性食物繊維には「粘性」があります。

この粘性によって摂取した食べ物の吸収速度がゆっくりとなり、糖の吸収も遅らせることで血糖値の急激な上昇を抑えることができます。

なぜ血糖値の急激な上昇を抑えるとダイエットに効果的なのか？と疑問に思う方もいるでしょう。

血糖値の急激な上昇は血糖値を下げるためのホルモンである「インスリン」の分泌を促し、インスリンは過剰に分泌されると体内に脂肪を溜めやすくします。

血糖値が急激に上昇してインスリンが分泌されないように、食物繊維をしっかりと摂ることが大切です。

3.満腹感を感じやすくする

食物繊維は胃の中での食べ物の滞在時間を増やす性質があり、これによって満腹感を感じやすくします。

この働きは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のどちらにもあてはまる働きです。

また、不溶性食物繊維には水を吸収して膨らむ「保水性」があり、満腹感を感じやすくする以外にも、水分を吸収して便を柔らかくしてカサを増やすことで便通を促す働きもあります。

水溶性食物繊維に関しては、腸内を酸性に傾ける他、腸内細菌のエサとなることで腸内環境を整えます。

脂肪燃焼スープにはこの水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が多く含まれているので、ダイエットに活用することで効果的に食物繊維を摂取することができます。

脂肪燃焼に効果的な栄養を多く含む

脂肪燃焼スープの野菜には食物繊維以外にも脂肪燃焼に効果的な栄養を含む野菜があります。

それはトマトと玉ねぎです。

トマトに含まれる「13-oxo-ODA（13-オキソ-オクタデカジエン酸）」

京都大学の研究グループによって13-oxo-ODA（13-オキソ-オクタデカジエン酸）という植物油に多く含まれるリノール酸の仲間が発見されました。

このトマトに含まれる13-oxo-ODAには脂肪燃焼効果があり、マウスのエサに混ぜて実験を行ったところ、4週間で血中の中性脂肪量が約30%減少しているという結果になりました。

これによってトマトの脂肪燃焼効果が示唆され、ダイエットにも有効であると考えられています。※2

特にトマトジュースに13-oxo-ODAが豊富に含まれていることもわかっています。

玉ねぎに含まれる「ケルセチン」

ケセルチンは脂肪組織まで到達すると脂肪を分解する酵素を活性化させ、結果的に脂肪の分解が促進されると考えられています。

また、ケセルチンはポリフェノールの1種であるため強い抗酸化作用をもち、抗酸化作用は人間に必要なエネルギー生成のときやストレスを感じた時に生成される活性酸素による酸化を抑えることができます。

この活性酸素が蓄積されると、シミやシワなどの肌トラブルを引き起こす他、肝臓にストレスをかけることでエネルギー代謝を停滞させます。

エネルギー代謝が停滞することで脂肪が蓄積されやすい状態になるため、抗酸化作用はダイエットにおいても重要です。

脂肪燃焼スープに含まれる野菜のすべてに抗酸化作用を持つ栄養が含まれています。

脂肪燃焼スープは低カロリー

脂肪燃焼スープに含まれる野菜はどれも低カロリーなものばかりです。

野菜	100gあたりのカロリー
トマト	20kcal
キャベツ	21kcal
人参	30kcal
玉ねぎ	33kcal
セロリ	12kcal

このようにそれぞれ100gずつ摂取した場合でも、合計のカロリーは116kcalにしかなりません。

ちなみにkekefitで紹介しているレシピで脂肪燃焼スープを作った場合、たったの「471kcal」です。

野菜の一般的な重さであるトマト400g,キャベツ1300gの半分,人参150g,玉ねぎ600g,セロリ100gで計算

ダイエットで低カロリーが重要なワケ

皆さんは1kgの脂肪を落とすのにどのくらいのカロリーを制限する必要があるかご存知ですか？

実は1kgの脂肪を落とすのに必要なカロリーは「約7200kcal」と言われています。

意外と多い…と感じるかもしれませんが、食事の最初に玉ねぎなどの低カロリーな野菜を食べることで満腹感を感じやすくし、1日の摂取カロリーを300kcal減らすことができれば1カ月で体脂肪を1.2kg落とすことができる計算になります。

また、そこに運動を加えたり、生活習慣を見直すだけでさらに体脂肪を減らすことも可能です。

このように食べる食材のカロリーを抑えることで体脂肪を減らすことができるので、「低カロリー」というのはダイエットにおいてとても重要になります。

脂肪燃焼スープの作り方

材料	分量
セロリ	1本
人参	1本
玉ねぎ	3個
キャベツ	1/2玉
トマト	3個orトマト缶400g
コンソメ	大さじ2
水	野菜が浸る量
塩こしょう	適量

脂肪燃焼スープダイエットの1週間献立レシピ！

今回の献立は1食あたり小さじ1程度の油を使用しています。

１日目　スープと果物の日　朝

1日目の朝は、スープとリンゴ。

少しもの足りない場合は、スープをたくさん飲むことがおすすめです。

フルーツは糖質を多く含んでいるものが多いので、食べすぎには注意してください！

１日目　スープと果物の日　昼

1日目の昼は、スープ、キウイ、リンゴ。

この2つのフルーツには腸内環境を整える作用があり、脂肪燃焼スープダイエットとの相性は抜群です！

１日目　スープと果物の日　夜

1日目の夜は、スープといちご。

抗酸化作用のあるビタミンCをたくさん含んでいるいちごは、カロリーが低めで中くらいの大きさのいちごで5kcal程度です。

ちなみに、糖度が高いいちごの方がビタミンCを豊富に含んでいると言われています。

２日目　スープと野菜の日　朝

サラダの材料	分量
きゅうり	1/2本
レタス	1枚
トマト	1/2個
オリーブオイル	小さじ1
塩	ひとつまみ

2日目の朝は、スープ、きゅうりとレタスとトマトのサラダ。

ドレッシングの代わりにオリーブオイルと塩で食べると、抗酸化作用やコレステロール値を下げる効果が期待できます。

しかし、油は高カロリーなので、小さじ1程度に抑えましょう。

どうしてもドレッシングを使いたい場合は、ノンオイルのものを使用するようにしましょう。

間違ってもたくさんかけすぎないように注意！

２日目　スープと野菜の日　昼

きのこソテーの材料	分量
しめじ	1/2株
舞茸	1/4株
えのき	1/4株
醤油	小さじ1
水	大さじ2

ナムルの材料	分量
もやし	1/3袋
塩	ひとつまみ
ごま油	2～3敵

２日目　スープと野菜の日　夜

茹でじゃがいもの材料	分量
じゃがいも	1個
塩	ひとつまみ

おひたしの材料	分量
ほうれん草	1/2わ
醤油	小さじ1/2
かつお節	大さじ2
塩	小さじ1

３日目　スープと野菜とフルーツの日 朝

スープと野菜、フルーツが食べられる日ですが、脂肪燃焼スープダイエットの検証をした際にはりんごとスープのみにしていました。

ただ、物足らなさがあると思うので、茹で野菜や生野菜を追加しても大丈夫ですよ。

３日目　スープと野菜とフルーツの日　昼

サラダの材料	分量
きゅうり	1/2本
大根	50g
レタス	1枚
プチトマト	3個
乾燥わかめ	大さじ1/2

３日目　スープと野菜とフルーツの日　夜

野菜炒めの材料	分量
玉ねぎ	1/2個
ピーマン	1個
舞茸	1/3株
オリーブオイル	小さじ1
塩こしょう	適量

４日目　スープとバナナとスキムミルクの日

4日目はスープ、バナナとスキムミルクの日ですが、スキムミルクが手に入らない場合は低脂肪牛乳で代用可能です。

この日あたりからスープの味に飽きてきますが、そんなときは味変することで続けやすくなります。

５日目　スープとお肉とトマトの日　朝

サラダチキンの材料	分量
鶏むね肉	150g
のり	お好みで

このレシピは時間がかかるので、前日の夜に仕込んでおくのがおすすめです！

５日目　スープとお肉とトマトの日　昼

肉炒めの材料	分量
牛肉（こま切れ）	150g
トマト	1個
オリーブオイル	小さじ1
塩こしょう	適量

５日目　スープとお肉とトマトの日　夜

ローストビーフの材料	分量
牛もも肉	500g
オリーブオイル	小さじ1
塩こしょう	適量

このローストビーフは次の日の朝にも使うので少し残しておいてください

６日目　スープと牛肉と野菜の日　朝

サラダの材料	分量
ローストビーフ（前日のもの）	150g
レタス	1枚
ブロッコリー	1/4個
塩	小さじ1

６日目　スープと牛肉と野菜の日　昼

サラダの材料	分量
大根	50g
大葉	2枚
きゅうり	1/2本
のり	お好みで
かつお節	お好みで

肉野菜炒めの材料	分量
牛肉（こま切れ）	150g
玉ねぎ	1/2個
ピーマン	1個
ごま油	小さじ1
塩こしょう	適量

６日目　スープと牛肉と野菜の日　夜

ステーキと付け合わせの材料	分量
牛ステーキ肉	250g
エリンギ	1本
舞茸	1/2株
オリーブオイル	小さじ1
塩こしょう	適量

７日目　スープと玄米と野菜の日　朝

おひたしの材料	分量
小松菜	2株
白いりごま	適量
醤油	小さじ1

７日目　スープと玄米と野菜の日　昼

サラダの材料	分量
アボカド	1/2個
トマト	1/2個
ブロッコリー	1/3個
レタス	1枚
塩	小さじ2

７日目　スープと玄米と野菜の日　夜

サラダの材料	分量
オクラ	5本
なめこ	1袋
もずく	1パック
かつお節	少々
醤油	小さじ1/2
塩	小さじ1

野菜炒めの材料	分量
玉ねぎ	1/2個
なす	1本
舞茸	1/2株
醤油	小さじ1 と1/2
ごま油	小さじ1

もっと手軽に脂肪燃焼スープを作ろう

脂肪燃焼スープの基本のレシピは、2~3日分の分量になっています。

しかし、たくさん食べればその分作らなくてはならず、手間がかかってしまうのも事実。

そこで、ここでは電子レンジを使って手軽に作る方法を紹介します。

また、この方法を使えば7日分まとめて作っておくことができるので、作り置きをしたい方にも最適ですよ。

脂肪燃焼スープ1人前の材料	分量
トマト缶	100g
キャベツ	2枚
セロリ	1/8本
にんじん	1/3本
玉ねぎ	1/8個
コンソメ顆粒	小さじ2（固形の場合は1個）
水	200ml
塩こしょう	少々

耐熱耐冷容器であれば、まとめて1週間分を小分けにして冷凍保存することができます。

冷凍保存する際は材料をすべて容器にいれ、冷凍保存すればOK。

このときに全体を良くかき混ぜておけば、味が染みてよりおいしく食べることができますよ。

ダイエット食品を使うのもおすすめ！

脂肪燃焼スープダイエットは短期間で痩せることができる反面、長期的に続けるのは難しいという特徴があります。

短期間で大幅に体重を減らすことでリバウンドのリスクが高まり、脂肪燃焼スープダイエット後に食べ過ぎてしまう人も少なくありません。

そんなときに取り入れたいのが、ダイエット食品です。

ダイエット食品を活用することで日々の食事のカロリーを抑え、脂肪燃焼スープダイエット後のリバウンドリスクも減らすことができます。

ここではそんなダイエット食品を一挙にご紹介していきますので、ぜひダイエット食品選びの参考にしてください。

脂肪燃焼スープで痩せよう！

脂肪燃焼スープダイエットは、ルールを守ることが大切。

今日は少しだけと甘えてルールを破ってしまうと、効果が出なくなってしまいます。

無理は禁物ですが、1週間の短期間なのでしっかりと守るように心がけましょう！

ただし、1週間の脂肪燃焼スープダイエットを行った後のリバウンドに注意。

基本的に炭水化物やたんぱく質を制限しているダイエット方法なので、急に以前の生活に戻してしまうとリバウンドをしてしまいます。

減った体重を維持するためにもご飯を玄米に変えたり、スープを毎食食べるようにしたり少し工夫が必要です。

短期間で健康的にダイエットしたい方は、ぜひ参考にしてみてくださいね！

※1,3 日本食品標準成分表2020年版（八訂）参照
※2 トマトから脂肪肝、血中中性脂肪改善に有効な健康成分を発見：効果を肥満マウスで確認 参照