オートミール麻婆豆腐丼の作り方!辛さで代謝をアップしよう

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完成したオートミール麻婆豆腐丼

白米の代わりにオートミールを使った「オートミール麻婆豆腐丼」

オートミールで糖質を抑えて食物繊維やミネラルなど、栄養も豊富に含んでいるのでダイエットにもおすすめ。

さらに、豆板醤に含まれる唐辛子(カプサイシン)には脂肪の燃焼の促進や発汗を促す効果があり、ダイエット中に代謝をアップさせたいときにも最適です。

ぜひ試してみてください♪

目次

オートミール麻婆豆腐丼の作り方

材料(2人前)分量
オートミール(1人前)50g
豚ひき肉100g
豆腐1/2丁
白ねぎ1/4本
青ねぎお好み
しょうがチューブ3~4cm(1片分)
にんにくチューブ3~4cm(1片分)
☆豆板醤小さじ2
☆甜麵醬大さじ2
☆酒大さじ1
☆しょうゆ大さじ1
☆鶏がらスープの素小さじ2
☆砂糖小さじ1
☆水200ml
(オートミール用)80ml
(水溶き片栗粉用)大さじ1
ごま油小さじ1
オートミールは1人前です。2人前はオートミールと水の量を2倍にしてください。
STEP

白ねぎをみじん切り、青ねぎを小口切り、豆腐を2cmの角切りにする

STEP
ごま油をひいたフライパンで炒めた豚ひき肉、にんにく、しょうが

フライパンにごま油をしき、しょうがとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら豚ひき肉を加えて中火で火が通るまで炒める

STEP
調味料を加えてひと煮立ちさせたもの

☆を加えてひと煮立ちさせ、豆腐と白ねぎを加えて再びひとに立ちさせたら、水溶き片栗粉用の水と片栗粉を溶いて回しかけ、とろみをつける

STEP

ボウルにオートミールとオートミール用の水を入れ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する

STEP
完成したオートミール麻婆豆腐丼

STEP5にSTEP4をかけ、最後にお好みで青ねぎをのせたら完成

今回使用したオートミールはこちら!

こめたつ自然の蔵オーガニックオートミール

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]


価格:1,080円(税込、送料無料) (2023/3/28時点)

容量800g
カロリー350kcal
糖質63.1g
食物繊維9.4g
タンパク質13.7g
脂質5.7g
栄養素はすべて100gあたりの数値
POINT
こめたつは“有機JAS”認定

こめたつは化学肥料・化学農薬を使用せずに作られたオートミールを使用!

安心・安全に召し上がれるオートミールです。

POINT
“米化”にピッタリ

オートミールをご飯の代わりにする“米化”。

こめたつのオートミールは粒が大きめでほど良い硬さがあり、米化にピッタリなオートミールです!

ご飯の代用としてオートミールを使いたい方はぜひこめたつのオートミールを使ってみてください。

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