【簡単】レンジでできるライスペーパーを使ったえびと鶏ひき肉の蒸し餃子の作り方!

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レンジで簡単に作ることができる「えびと鶏ひき肉の蒸し餃子」

ライスペーパーを使うことでぷりぷりとした食感の餃子を作ることができます。

また、低カロリーで高タンパク質なのでダイエット中にもおすすめなメニューです!

ぜひ試してみてください♪

目次

ライスペーパーを使ったえびと鶏ひき肉の蒸し餃子の作り方

材料分量
エビ100g
とりひき100g
ねぎ1/3本
しょうが1cm
にんにく1cm
とりがら小さじ1
えのき50g
ライスペーパー7枚
料理酒大さじ1
STEP
みじん切りにしたエビ、長ねぎ、えのき

エビ、えのき、ねぎをみじん切りにする

STEP
蒸し餃子のタネ

ボウルにSTEP1とライスペーパー以外の材料をすべて入れてしっかりと混ぜ合わせる

STEP
ライスペーパーで巻いた蒸し餃子のタネ

ライスペーパーでSTEP2を巻き、大さじ1の水を入れて600Wの電子レンジで4分加熱したら完成

お皿にくっつきやすいですがクッキングシートを下にひくことでくっつきにくくすることができます
また、ライスペーパーはぬるま湯にさっとくぐらせ、水分を吸わせすぎないようにします

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