
分量 | 1人分 |
調理時間 | 20分 |
ご飯の代わりにオートミールを活用したオートミールビビンバ。ダイエット中に嬉しい低糖質で、ボリュームも満点。ぜひお試しください。
材料
- オートミール 50g
- 牛こま肉 100g
- ほうれん草 2株
- 人参 1/4本(50g)
- もやし 1/4袋(50g)
- キムチ 50g
- 卵 1個
- 水 80ml
- コチュジャン 小さじ1
- 豆板醬 小さじ1
- 焼肉のたれ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
STEP
材料を切る

人参を細切り、ほうれん草を3cm幅に切り、牛こまをひと口大に切る。
STEP
たれとお肉を混ぜる

牛こまと焼肉のたれ、コチュジャンをもみ込む。
STEP
野菜を茹でる

鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩をひとつまみ(分量外)入れ、人参・もやし・ほうれん草の順番に入れて2分半茹でる。
STEP
ナムルを作る

ボウルにごま油と塩を入れて軽く混ぜ、水気をしっかりと切ったSTEP3を加えて混ぜ合わせる。
STEP
オートミールを加熱する

ボウルにオートミールと水を加えて600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、軽くほぐす。
STEP
お肉を焼く

鍋に少量の油(分量外)をしき、STEP2を入れて炒め、お肉に火が通ったら一度お皿などによける。
STEP
オートミールを炒める

STEP6の鍋にSTEP5を入れてほぐしながら炒めて中央に寄せる。
STEP
完成

STEP4とSTEP6、卵、キムチ、豆板醤を盛り付けたら完成。
今回使用したオートミールはこちら!
こめたつ自然の蔵オーガニックオートミール
容量 | 800g |
カロリー | 350kcal |
糖質 | 63.1g |
食物繊維 | 9.4g |
タンパク質 | 13.7g |
脂質 | 5.7g |
POINT
こめたつは“有機JAS”認定
こめたつは化学肥料・化学農薬を使用せずに作られたオートミールを使用!
安心・安全に召し上がれるオートミールです。
POINT
“米化”にピッタリ
オートミールをご飯の代わりにする“米化”。
こめたつのオートミールは粒が大きめでほど良い硬さがあり、米化にピッタリなオートミールです!
ご飯の代用としてオートミールを使いたい方はぜひこめたつのオートミールを使ってみてください。