千切りキャベツの豚しゃぶしゃぶの作り方

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分量2人分
調理時間10分

調理時間はたったの10分。手軽にできるダイエットにもおすすめな千切りキャベツの豚しゃぶしゃぶの作り方を紹介。あっさりとした味わいで、〆まで美味しく食べられます。千切りキャベツで満足感もあるので、ぜひ一度試してみてください。

材料

  • 豚バラ肉 250g
  • キャベツ 1/4個
  • 白ねぎ 1/3本
  • ☆水 600ml
  • ☆白だし 100ml
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ポン酢 適量

作り方

STEP
材料を切る

キャベツと白ねぎを千切りにする。

STEP
鍋に調味料を入れる

鍋に☆をすべて入れ、ひと煮立ちさせる。

STEP
しゃぶしゃぶする

STEP2にSTEP1を入れ、再び煮立ったら弱火にして豚バラ肉を1枚ずつ加える。

STEP
完成

お肉に火が通ったら完成。

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