
分量 | 1人分 |
調理時間 | 15分 |
忙しい時でも手軽に作れるオートミール雑炊。ダシとしいたけの風味豊かな雑炊で、満足感も高いレシピです。糖質を抑えたい方にもぴったりのレシピなので、ぜひお試しください。
材料
- オートミール 50g
- しいたけ 50g(約3個)
- 小ねぎ 2本
- 卵 1個
- 塩昆布 お好み
- 白だし 20ml
- 水 80ml(米化用)
- 水 180ml(煮込む用)
作り方
STEP
材料を切る

しいたけの石づきを切り落として薄切りに、小ねぎを小口切りにする。
STEP
オートミールを加熱する

ボウルにオートミールと水80mlを入れ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。加熱後、全体を混ぜてほぐす。
STEP
しいたけを煮る

鍋に水180mlと白だしを加えてひと煮立ちさせ、しいたけを加えて火が通るまで2分ほど煮る。
STEP
オートミールを加える

STEP2を加えて2分ほど煮込む。
STEP
卵を加える

卵を加えて全体を混ぜ合わせる。
STEP
完成

お皿に盛り付けて小ねぎと塩昆布をのせたら完成。
今回使用したオートミールはこちら!
こめたつ自然の蔵オーガニックオートミール
容量 | 800g |
カロリー | 350kcal |
糖質 | 63.1g |
食物繊維 | 9.4g |
タンパク質 | 13.7g |
脂質 | 5.7g |
POINT
こめたつは“有機JAS”認定
こめたつは化学肥料・化学農薬を使用せずに作られたオートミールを使用!
安心・安全に召し上がれるオートミールです。
POINT
“米化”にピッタリ
オートミールをご飯の代わりにする“米化”。
こめたつのオートミールは粒が大きめでほど良い硬さがあり、米化にピッタリなオートミールです!
ご飯の代用としてオートミールを使いたい方はぜひこめたつのオートミールを使ってみてください。