ヘルシーでモチっと食感が楽しめる「オオバコ入りオートミールパン」
オオバコを使うことで水分を吸収して生地がまとまりやすくなり、オートミールと米粉だけで作るよりもモチモチ感を強くすることができます。
ぜひ試してみてください♪
目次
オオバコ入りオートミールパンの作り方
オーブンを200°で予熱する
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ☆オートミール | 50g |
| ☆米粉 | 30g |
| ☆オオバコ | 5g |
| ☆ベーキングパウダー | 2g |
| ☆ラカント | 20g |
| ☆塩 | ひとつまみ |
| 水 | 20ml |
| 牛乳 | 10ml |
| 卵 | 1個 |
| ヨーグルト | 25g |
STEP
ボウルに☆をすべて入れてしっかりと混ぜ、残りの材料も加えて再びしっかりと混ぜて10~15分ほど置く
STEP
生地がまとまったら天板の上にクッキングシートをひき、その上に3等分にしたSTEP1をのせる
STEP
200°に予熱したオーブンで10~15分焼いたら完成
