| 分量 | 1人分 |
| 調理時間 | 40分 |
ヘルシーでモチっと食感が楽しめるオオバコ入りオートミールパン。オオバコを使うことで水分を吸収して生地がまとまりやすくなり、オートミールと米粉だけで作るよりもモチモチ感を強くすることができます。ぜひ試してみてください。
材料
- ☆オートミール 50g
- ☆米粉 30g
- ☆オオバコ 5g
- ☆ベーキングパウダー 2g
- ☆ラカント 20g
- ☆塩 ひとつまみ
- 水 20ml
- 牛乳 10ml
- 卵 1個
- ヨーグルト 25g
作り方
STEP
材料を混ぜる
ボウルに☆をすべて入れてしっかりと混ぜ、残りの材料も加えて再びしっかりと混ぜて10~15分ほど置く。
STEP
生地を分ける
生地がまとまったら天板の上にクッキングシートをひき、その上に3等分にしたSTEP1をのせる。
STEP
生地を焼いて完成
200℃に予熱したオーブンで10~15分焼いたら完成。
