揚げないチキンカツの作り方

鶏胸肉をそぎ切りで5mmほどの厚さに切る。

ボウルにSTEP1とマヨネーズを入れて混ぜ、15分置く。

パンをミキサーにかけ、パン粉を作る。

天板にクッキングシートをひき、オリーブオイル小さじ1を塗る。

STEP4にパン粉をつけたSTEP2をのせ、上から小さじ1のオリーブオイルをかけて200℃に熱したオーブンで25~30分焼く。

お皿に盛り付けたら完成。