切って炒めて煮るだけで簡単にできる「オートミールカルボナーラ風リゾット」
低カロリーで低糖質なので、健康に気を使っている人にもおすすめなレシピです。
オートミールの独特な食感が苦手な方でも美味しく食べられます。
ぜひ試してみてください♪
目次
オートミールカルボナーラ風リゾット
材料 | 分量 |
---|---|
オートミール | 50g |
玉ねぎ | 1/4個 |
ベーコン | 1枚 |
卵黄 | 1個 |
牛乳 | 200ml |
コンソメ | 小さじ1 |
粉チーズ | 大さじ1 |
STEP
![切った玉ねぎとベーコン](https://kekefit.com/wp-content/uploads/2023/04/オートミールカルボナーラリゾットDSC00011-1024x576.jpg)
玉ねぎをみじん切り、ベーコンを1cm幅に切る
STEP
![炒めたベーコンと玉ねぎ](https://kekefit.com/wp-content/uploads/2023/04/オートミールカルボナーラリゾットDSC00012-1024x576.jpg)
鍋にベーコンを入れて中火で炒め、ベーコンから脂がしっかりと出たら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める
STEP
![煮込んだオートミールカルボナーラ風リゾット](https://kekefit.com/wp-content/uploads/2023/04/オートミールカルボナーラリゾットDSC00015-1024x576.jpg)
オートミール・コンソメ・牛乳・粉チーズを加えて煮たたせ、オートミールが好みの硬さになるまで煮る
STEP
![卵をのせたオートミールカルボナーラ風リゾット](https://kekefit.com/wp-content/uploads/2023/04/オートミールカルボナーラリゾットDSC00017-1024x576.jpg)
お皿に盛り、卵黄をのせたら完成(お好みでこしょうをかけるのもおすすめ)