
分量 | 1人分 |
調理時間 | 15分 |
簡単にできるオートミールカルボナーラ風リゾット。低カロリーで低糖質なので、健康に気を使っている人にもおすすめなレシピです。オートミールの独特な食感が苦手な方でも美味しく食べられます。ぜひ試してみてください。
材料
- オートミール 50g
- 玉ねぎ 1/4個
- ベーコン 1枚
- 卵黄 1個
- 牛乳 200ml
- コンソメ 小さじ1
- 粉チーズ 大さじ1
作り方
STEP
材料を切る

玉ねぎをみじん切り、ベーコンを1cm幅に切る。
STEP
材料を炒める

鍋にベーコンを入れて中火で炒め、ベーコンから脂がしっかりと出たら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
STEP
材料を煮る

オートミール・コンソメ・牛乳・粉チーズを加えて煮たたせ、オートミールが好みの硬さになるまで煮る。
STEP
完成

お皿に盛り、卵黄をのせたら完成。(お好みでこしょうをかけるのもおすすめ)