
分量 | 3人分 |
調理時間 | 25分 |
牛肉の旨味が溶けだした甘辛い煮汁がクセになるオートミール牛丼。ご飯をオートミールに、砂糖をラカントに代えることで糖質を抑えています。ぜひ試してみてください。
材料
- オートミール 150g
- 牛こま肉 200g
- しらたき 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- 水(オートミール用) 240ml
- ☆水(牛丼の具用) 200ml
- ☆醤油 50ml
- ☆みりん 50ml
- ☆酒 50ml
- ☆しょうがチューブ 2~3cm(小さじ1)
- ☆かつおだしの素 小さじ1
作り方
STEP
材料を切る

玉ねぎを薄切り、しらたきをみじん切りにする。
STEP
調味料を加熱する

鍋に☆をすべて入れ、ひと煮立ちさせる。
STEP
材料を煮る

STEP2にSTEP1を入れ、玉ねぎに火が通るまで中火で煮る。
STEP
お肉を加える

STEP3に牛こま肉を加える。
STEP
煮詰める

材料に味が入るまで10分ほど弱火で煮詰める。
STEP
オートミールを加熱する

ボウルにオートミールとオートミール用の水を入れ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
STEP
完成

お皿にSTEP6を盛り付け、その上にSTEP5をのせたら完成。
今回使用したオートミールはこちら!
こめたつ自然の蔵オーガニックオートミール
容量 | 800g |
カロリー | 350kcal |
糖質 | 63.1g |
食物繊維 | 9.4g |
タンパク質 | 13.7g |
脂質 | 5.7g |
POINT
こめたつは“有機JAS”認定
こめたつは化学肥料・化学農薬を使用せずに作られたオートミールを使用!
安心・安全に召し上がれるオートミールです。
POINT
“米化”にピッタリ
オートミールをご飯の代わりにする“米化”。
こめたつのオートミールは粒が大きめでほど良い硬さがあり、米化にピッタリなオートミールです!
ご飯の代用としてオートミールを使いたい方はぜひこめたつのオートミールを使ってみてください。