豆腐と米粉を使った「ベーグル」の作り方を紹介します！
材料を混ぜて焼くだけなので、誰でも簡単に作ることができます。
ぜひ試してみてください♪
目次
豆腐と米粉のベーグルの作り方
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 200g |
| 米粉 | 160g |
| 卵 | 1個 |
| ラカント | 35g |
| オオバコ | 15g |
| ベーキングパウダー | 8g |
| 塩 | ひとつまみ |
STEP
ボウルに絹ごし豆腐と卵を入れてつぶすようにしっかりと混ぜる
STEP
残りの材料をすべて入れて生地がまとまるまで混ぜる
STEP
生地を3等分にしてひも状にし、端をつないで水をつけた手でつなぎ目をなめらかにする
天板の上にクッキングシートをひいてその上に並べて200°に予熱したオーブンで15分焼いたら完成
