揚げずに作れる「チキンカツ」の作り方を紹介します。
オーブンを使うことで油の量を抑え、ヘルシーでありながら食べ応えは抜群!
ダイエット中だから揚げ物は控えないと…と思っていたかたもこのレシピなら罪悪感なしに食べることができます。
ぜひ試してみてください♪
目次
チキンカツの作り方
材料 | 分量 |
---|---|
鶏胸肉 | 1枚 |
低糖質パン | 1枚 |
低糖質マヨネーズ | 大さじ3 |
オリーブオイル | 小さじ2 |
下準備:オーブンを200°で予熱する
STEP
鶏胸肉をそぎ切りで5mmほどの厚さに切る
STEP
ボウルにSTEP1とマヨネーズを入れて混ぜ、15分置く
STEP
パンをミキサーにかけ、パン粉を作る
STEP
天板にクッキングシートをひき、オリーブオイル小さじ1を塗る
STEP
STEP4にパン粉をつけたSTEP2をのせ、上から小さじ1のオリーブオイルをかける
200°に熱したオーブンで25~30分焼いたら完成