ローカロリーで高タンパク質な「バターチキンカレー」
スパイスの働きで代謝をアップさせ、痩せ体質を目指すことができるレシピです。
ピリ辛で本格的な味わいをぜひお試しください♪
目次
ローカロリーバターチキンカレーの作り方
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鶏むね肉 | 300g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| トマト缶◎ | 1個 |
| ラカント（砂糖）◎ | 大さじ1 |
| ヨーグルト（0脂肪）☆ | 100g |
| バター | 20g |
| カレー粉☆ | 大さじ3 |
| ◎ | 大さじ3 |
| ピーナッツバター◎ | 15g |
| コーヒーフレッシュ | 1個 |
| 牛乳◎ | 100ml |
| 塩☆ | 小さじ1 |
| ◎ | 小さじ1 |
| こしょう☆ | 小さじ1 |
| ◎ | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
STEP
鶏むね肉をひと口大に、玉ねぎを薄切りにする
STEP
ボウルに切った鶏むね肉、☆の材料を入れて混ぜ合わせる
STEP
熱したフライパンにオリーブオイルをしき、STEP2を入れて中火で火が通るまで炒めた後、いったん取り出す
STEP
先ほどのフライパンを軽く拭いた後、バターをしき、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める
STEP
◎をすべて加えてひと煮立ちさせ、その後ミキサーにかけてペースト状にする
STEP
フライパンにSTEP3とSTEP5を入れて5分煮込む
STEP
お皿に盛り付け、コーヒーフレッシュをまわしかけたら完成
