| 分量 | 1人分 |
| 調理時間 | 25分 |
もやしとオートミールで食べ応えのあるもやしとベーコンのオートミールチヂミ。糖質を抑えつつ、食物繊維を豊富に摂ることができます。ぜひ試してみてください。
材料
- もやし 1袋（200g）
- ハーフベーコン 4枚
- 卵 2個
- ☆オートミール 50g
- ☆青ねぎ 1/3束
- ☆醤油 小さじ2
- ☆鶏がらスープの素 小さじ1
- ☆塩 小さじ1/4
- ☆こしょう 少々
- ごま油 小さじ2
作り方
STEP
材料を切る
ベーコンを1cm幅、青ねぎを5~6cm幅に切る。
STEP
生地を作る
ボウルに卵をとき、☆を加えて全体をしっかりと混ぜる。
STEP
材料を炒める
フライパンを熱し、ベーコンを加えて油を出したらもやしを加えてしんなりするまで炒める。
STEP
炒めた材料を生地に加える
STEP2にSTEP3を加えてしっかりと混ぜる。
STEP
生地を焼く
STEP3のフライパンに小さじ1のごま油をしき、STEP4を加えて中火で4~5分ほど焼き色がつくまで焼く。ひっくり返して小さじ1のごま油をふちに回しかけ、同じように反対側も焼く。
STEP
完成
お皿に盛り付けたら完成。
