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オリーブオイルには「エキストラバージン」や「低温圧搾」などの言葉が溢れていますが、それが本物である保証にはなりません。特に気になるのが、価格と品質の関係性です。500mlで1,000円を切る製品もあれば、3,000円以上する商品も存在し、その差に戸惑う...

オリーブオイルの品質を大きく左右する要素のひとつが「抽出温度」です。特に注目されているのが、27度以下で抽出される「低温圧縮（コールドプレス）」製法。熱を加えずに搾油することで、オリーブに含まれるポリフェノールやオレイン酸、ビタミンEといっ...

オリーブオイルはサラダやパスタなど、様々な料理に活用できる万能な油です。体にいい成分が含まれていることもあり、そのまま飲むという方法も注目されています。 そこでこの記事では、オリーブオイルを飲むメリットとデメリット、さらに具体的な飲み方や...

オリーブオイルは、古くから使われてきた油のひとつで、食生活だけでなく美容や健康といった様々なシーンで活躍してきました。 この記事では、オリーブオイルが持つ様々な健康効果や美容効果について解説していきます。オリーブオイルを健康や美容のために...

オリーブオイルは地中海料理だけでなく、炒め物やドレッシングとしても活用できる人気の高い油です。しかし、正しい保存方法を知らないまま放置してしまうと、風味が落ちたり酸化が進んでしまいます。 そこで、本記事ではオリーブオイルを最後まで美味しく...

オリーブオイルは様々な料理に活用でき、健康面にも優れている万能な油です。しかし、オリーブオイルを使おうと思ったけど手元にない、オリーブオイルよりも健康に良い油を取り入れたい、そんな方もいるのではないでしょうか。 そこでこの記事では、すぐに...

オリーブオイルは特徴的な風味や使い勝手の良さ、健康の観点から、とても人気の高い油のひとつです。特にエクストラバージンオリーブオイルは、他のオリーブオイルよりも質のいいことが知られています。しかし、「エクストラバージン」と記載されていても...

心を落ち着かせたり、部屋の雰囲気を変えたりするのに役立つ「お香」は、古くから日本の暮らしに根付いてきました。初めてお香を焚く人にとっては、火のつけ方や道具の選び方など、少し難しそうに感じる人もいるのではないでしょうか。しかし、コツをつか...

白檀（サンダルウッド）のお香は、その優雅な香りと古くから受け継がれてきた伝統が魅力です。本記事では、白檀のお香が持つ特徴や香り、さらに期待できる効果や使用シーンについて詳しく解説します。 これから白檀のお香を楽しみたい方はもちろん、すでに...

フランキンセンスは、古くから親しまれてきた樹脂由来の香りとして知られています。樹脂の深みある香りには、リラックス効果や抗菌効果など、多方面でうれしい作用が期待されています。 この記事では、そんなフランキンセンスの特徴や効果、さらに生活への...